La Miel, Oro Líquido

La miel es una sustancia compleja, derivada del néctar de las flores y elaborada principalmente por las abejas. Ha sido utilizado como alimento en todas las épocas y culturas de la humanidad, y desde siempre se han conocido sus cualidades nutritivas y medicinales.

Los griegos en la antigüedad encontraron en ella propiedades antisépticas, calmantes, tonificantes, diuréticas y laxantes. Incluso hace miles de años en la cultura egipcia, formaba parte de los elementos utilizados en los rituales para la momificación, además de que se le incluía entre los alimentos que el difunto llevaba para no pasar hambre durante su viaje hasta el más allá.

Tiene un alto contenido calórico debido a la composición de azúcares que posee, que son absorbidos rápidamente por el torrente sanguíneo proporcionando energía. También entre sus propiedades tenemos más de 70 sustancias diferentes, como un 0,8% de materias nitrogenadas ­proteínas y aminoácidos, entre otras­; 2,8% de materias no azucaradas; vitaminas y enzimas­, y 0,3% de ácidos orgánicos, entre otros, ácido cítrico, láctico, fórmico y fosfórico. Contiene minerales como el potasio y el fósforo, este último elemento importante para la metabolización de los hidratos de carbono; oligoelementos, como aluminio, cadmio, silicio, boro, titanio, plomo, níquel, cinc, litio, estaño, cromo y radio; pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B, vitamina C y ácido pantoténico; enzimas tanto vegetales como animales.

Gracias a toda esta rica composición, la miel es beneficiosa para tratar enfermedades desde irritaciones en la garganta hasta la artritis y también se usa mucho en los rituales de belleza por sus propiedades emolientes, hidratantes y antisépticas. A continuación te ofrecemos una recetas naturales con este preciado líquido:

• Para el rostro (anti arrugas): prepara en una taza una cucharadita de miel y una de limón. Aplícala a tu rostro y deja actuar por 20 minutos
• Para cabellos secos: dependiendo del largo y la cantidad de tu cabello, mezcla una parte de miel por tres partes de aceite de oliva, colócatelo en el cabello evitando el cuero cabelludo y déjalo actuar por 45 minutos.
• Para el cuerpo (hidratante): mezcla media taza de leche, media taza de puré de zanahoria, media taza de puré de aguacate y tres cucharadas de miel. Aplícala a todo tu cuerpo y déjala actuar por 40 minutos antes de ducharte.